Produttore: Porta del Vento
Zona di Produzione/Provincia: Sicilia/Palermo
Denominazione: Spumante Metodo Classico di Qualità
Vitigno: Perricone
Vinificazione: Fermentazione spontanea, vinificazione In bianco di uve a bacca scura in vasche di cemento
Affinamento: Quindici mesi sui lieviti
Gradazione: 11% vol
Bottiglie Prodotte: 800
Formato: 0,75L
Note: Biodinamico, Naturale