Il Mortellito - Calaiancu 2020

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Produttore: Il Mortellito

Tipologia: Vino Bianco

Zona di Produzione/Provincia: Sicilia/Siracusa

Denominazione: IGP Terre Siciliane

Vitigno: Grillo 90% Catarratto 10%

Vinificazione: 12 ore di macerazione sulle bucce, poi svinato e mantenuto a temperatura ambientale, la fermentazione si sviluppa naturalmente senza inoculo di lieviti enologici.

Affinamento: acciaio

Gradazione: 12,5%

Formato: 0,75L

Note:  Naturale