Frank Cornelissen - Munjebel Rosso 2018

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Produttore: Frank Cornelissen

Tipologia: Rosso

Zona di Produzione: Sicilia/Etna

Denominazione: IGP Terre Siciliane

Vitigno: Nerello Mascalese

Vinificazione: Diraspatura e pigiatura leggera, follature manuali e pressatura soffice. Partenza della fermentazione con “pied-de-cuve” di solo lieviti indigeni con le bucce per circa 60 giorni

Affinamento: In vasche neutre di vetroresina da 2500 a 7000 litri

Gradazione: 14,5 % vol

Formato: 0,75L