Alessandro Viola - Blanc de Blancs Pas Dosé

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Produttore: Alessandro Viola

Tipologia: Vino Spumante di Qualità 

Zona di Produzione/Provincia: Sicilia/Trapani/Alcamo

Denominazione: IGT Terre Siciliane

Vitigno: Catarratto

Vinificazione: Fermentazione spontanea 

Affinamento: La base affina 90% in acciaio ed il resto in barrique. Rifermenta in bottiglia e riposa con il lieviti per almeno 20 mesi.

Gradazione: 12,5%

Bottiglie Prodotte: 1700

Formato: 0,75L

Note: Biologico, Naturale