Produttore: Alessandro Viola
Tipologia: Vino Spumante di Qualità
Zona di Produzione/Provincia: Sicilia/Trapani/Alcamo
Denominazione: IGT Terre Siciliane
Vitigno: Catarratto
Vinificazione: Fermentazione spontanea
Affinamento: La base affina 90% in acciaio ed il resto in barrique. Rifermenta in bottiglia e riposa con il lieviti per almeno 100 mesi.
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75L
Note: Biologico, Naturale