Produttore: 'Agricola VINB
Zona di Produzione: Sicilia, Chiaramonte Gulfi
Denominazione: IGT Terre Siciliane
Vitigno: Frappato, Nero d'Avola
Vinificazione: FERMENTAZIONE SPONTANEA SENZA CONTROLLO DELLA TEMPERATURA. UNA PARTE DI CIRCA IL 50% DI FRAPPATO DEL VEGNETO DI ZAPPA E
PUTA E’ STATA MACERATA PER UNA NOTTE PER DARE PIU’ CONCENTRAZIONE E PIU’ INTENSITA’ AROMATICA, LA PARTE RESTANTE 25% DI FRAPPATO
E 25% DI NERO D’AVOLA PRESSA DIRETTA, VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO IN VETRORESINA. SOLFOROSA AGGIUNTA 15 MG
Affinamento: Acciaio
Gradazione: 12,5% vol
Formato: 0,75L
Allergeni: Solfiti