Questo straordinario piccolissimo produttore situato nel cuore del Calvados (Cambremer/Normandia). L’80% delle mele utilizzate sono di varietà amara e dolce-amara, il restante 20% di varietà acida e acida-tannica, tutte provenienti dai meleti di proprietà, coltivati senza alcun trattamento chimico. Distillati con il magico alambicco a ripasso riscaldato a legna, producono circa 4 fusti all’anno che, giustamente invecchiati, vengono poi imbottigliati all’origine dal produttore. Troverete in questo calvados il cuore del vero distillato normanno.
Gradazione: 45% vol
Formato: 0,70L